　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成１9年9月例会

日本料理
秋に先駆け秋野菜と秋刀魚を料理

講師　菱沼　文男先生
鷹泉閣岩松旅館

秋刀魚の刺身
さんまのつみれ汁
秋茄子の利休あんかけ
かぶら蒸し