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材料 ４人分 ご飯 茶碗４杯分 セリ １束 鰹節 １パック（１・５ｇ） ショウユ 小さじ１〜２ 白ゴマ 大さじ１ |
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セリは根を落とし |
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熱湯に塩少々を加え、根の方から茹でる |
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火が通ったら |
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冷水に取る。 |
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水気を絞り、粗めの微塵切りに切る |
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熱いご飯を用意 |
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ボールにセリと鰹節を入れ、混ぜる |
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ショウユを加えて混ぜあわせる |
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ご飯を入れ、さっくり混ぜる |
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お茶碗に入れ、ゴマを振る。完成！ |
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| 更新 2年.04.29 |