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材料 ４人分 小揚げ（半分に切って開く） ４枚 納豆 １パック オクラ １袋 長いも ５ｃｍ 妻楊枝 ８本 |
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オクラは、塩でもんで茹でる |
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小口切りにする |
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長いもは薄く切り、あられ切り |
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納豆は、付属のタレと辛子を加え混ぜる |
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ボールに入れて軽く混ぜ |
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開いた小揚げに詰める |
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妻楊枝で止める |
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フライパンに油を引かずに並べる |
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弱火で焦がさないように。色が付いたら返す |
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完成！ |
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| 更新 29.04.16 |