ゆで豚のキムチサンド

	材料　4人分 豚バラ肉　２００ｇ　　Ａ　にんにく　1/2片　長ネギ（青いところ）　適宜　しょうが　少々　醤油　小さじ１　水５〜６カップ ※一度、肉を茹でこぼした後、Ａを入れた鍋で３０分ほど茹で、鍋の中でそのまま冷ましておく
	白菜キムチ　１００ｇ　しその葉　８枚　プチトマト　８個　貝割れ菜　適量　（写真のネギは上の豚ばら肉用）
	野菜は洗って、揃えておく
	冷めた豚ばらをスライス
	白菜キムチを豚バラ肉で挟む。器に貝割れ菜としその葉を置き、盛り付ける
	プチトマトを飾って、完成
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更新　21.5.16