2005年仙台男厨会クリスマスパーティー写真集-3
アフリカ料理 「シシカバブ」 名物、串焼き  アメリカ料理 「ジャンバラヤ」 鶏肉と野菜、米を炊き込んだルイジアナ名物のクレオール料理  周りはロブスター
アメリカ料理 「鶏ももとプラ のワイン煮」 アメリカ料理 「帆立貝柱・牡蠣のピカタ」 
小麦粉と卵の衣を付けて焼いたもの
アメリカ料理 「ロースト・ターキー」 クリスマスにはこれ? アメリカ料理 「エンパナーダ」 茹でたポテトをパイ皮で餃子風に包んで焼いたもの  
詰め物は米、豚肉、キノコ、レーズン、ナッツと多彩
アメリカ料理 「チリコンカヌレ」 金時豆とひき肉を煮込んだ 
ちょっと辛いチリコンカンをバゲットにのせて
アジア料理 「豚の角煮」
アジア料理 「油淋童鶏」 茹でてから衣を付けて揚げたお馴染み料理 アジア料理 「牡蠣のにんにく風味蒸し」 
アジア料理 「青椒牛肉絲」
牛肉、筍、ピーマン炒め
アジア料理 「帆立貝の鉄板焼き・豆鼓風味」 
BACK NEXT