8 月 例 会

真夏はフレッシュ イタリアン!

暑い日が続きます。今回はセントラルキッチンの菅原徹先生をお迎えし、 真夏にピッタリのフレッシュ イタリアンを教えて頂きます。 また、今回は日頃食品衛生管理に細心の注意を払っておられます菅原先生に、 「手洗い方法」についてご教示頂けます。

多くの方の参加で楽しく過ごしたいと思います。

場 所
仙台市民会館 地下調理室
講 師
菅原 徹 先生
会 費
会員  2,000円、  非会員 3,000円
   
※非会員の方は、1,000円会費にプラスされます。
持 物
エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員
各回 45名 先着順 (定員数に達し次第、締め切ります。)
締 切
A例会8月15日(土)
e-mail
office@danchu.jp

申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日) までに事務局(215-4267)へご連絡下さい。


二次会
クラブ:A例会亭主は イベント交流部員担当です。お楽しみに!

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第1回振り返り基礎講座

   

基礎講座で先生に教えていただいたメニューより振り返ってもう一度教えて いただく講座を新しく設けました。今回は、「鰹」です。たたき、角煮を教えて いただきます。暑く食欲の無いときにピッタリのメニューですね。

多くの方のご参加をお待ちしています。


日 時
平成27年8月8日(土) 17:00より
場 所
仙台市民会館 地下調理室
講 師
渡辺 真由美 先生
会 費
会員  2,000円
持 物
エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員
45名 (先着順 定員数に達し次第、締め切ります。)
締 切
7月25日(土) 必着
e-mail
office@danchu.jp

申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日) までに事務局(215-4267)へご連絡下さい。


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第5回特別基礎講座

ビールのつまみ大集合

第蒸し暑い夏、きんきんに冷えたビールの美味しいこと。 ビールにぴったりなおつまみを教えていただきます。 1杯、2杯と飲む量が増えそうですね。

多くの方のご参加をお待ちしています。


日 時
平成27年8月1日(土) 17:00より
場 所
仙台市民会館 地下調理室
講 師
渡辺 真由美 先生
会 費
会員  2,000円
持ち物
エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員
45名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。
申込締切
7月26日(土) 必着
e-mail
office@danchu.jp

申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日) までに事務局(215-4267)へご連絡下さい。


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男厨居酒屋(7月)

日 時
平成27年7月16日(木)居酒屋 午後6:00に開店します。
場 所
男厨会事務所(男厨倶楽部)
会 費
1,500円


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2015年男厨祭り のご案内

2015年男厨祭り実行委員会

今年のスローガンは 『~明るく・楽しく・元気よく~” そして共に頑張ろう!』  です。

基礎講座、例会を基本とする「仙台男子厨房に入ろう会」は、2015年現在、 総勢190名を有する料理の親睦集団となりました。これも会員の皆様の ご協力があっての賜物です。 「男厨祭り」は、会場設営から、運営、イベント、料理など、 すべてを会員の手によって行われる会員のための催しです。 イベントを楽しみながら、会話を楽しみながら、 そして、料理に舌鼓を打ちながら、きっと満足の行く催しとなることでしょう。 会員の皆様の積極的な参加により、「~明るく・楽しく・元気よく~ 共に頑張ろう!」を テーマに男厨祭りをぜひとも成功させたいと考えてます。

多数のご参加をお願い申し上げます。

  • 於:仙台市民会館 地下展示室、  会費:3,000円
  • 平成27年7月20日(祝日)  4:00PM~6:30PM
  • 会員のみ対象
  • 3:45PM 参加者全員写真撮影


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2015年

男厨ビアパーティーのご案内

イベント交流部

入梅の最中でしのぎにくい毎日ですが、皆さん如何お過ごしでしょうか。

今年も男厨会恒例の「ビアパーティー」を下記のように開催いたします。

今年はこれまでと少し趣を変えて三越デパートの屋上「三越ビアガーデン」で 本格的な味と雰囲気を味わいたいと思います。

爽やかな風に吹かれながら「たっぷりのビールと美味しい料理」を楽しみませんか?

ご家族やお友達をお誘い合わせの上、多数のご参加をお待ち申しております。

日 時
平成27年8月22日(土)・・・午後5時30分開演(雨天中止)
場 所
仙台三越ビアガーデン(仙台三越デパート本館屋上)
三越正面玄関前 午後5時00分集合
飲み物
ビール、ワイン、日本酒、ハイボール、焼酎、ウーロン茶 等々
食べ物
仙台三越ビアガーデンオリジナル料理(常時25品目)
会 費
一人  3,500円(当日、徴収させて頂きます)
対 象
先着申込順50名様 (会員およびご家族・友人)
締 切
8月10日(土)(申込開始7/10日=パソコン、ハガキ、FAX、電話)


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