今回は久し振りに岩松旅館 常務取締役の菱沼文男先生をお招きし 晩秋に相応しい日本料理を教えて頂きます。特に鍋料理、豆腐料理、 そして秋刀魚料理はお酒のお伴として最高と思います。
秋の夜長にこの肴をおつまみに料理談議で一献・・・・！。
多くの方の参加をお待ちしています。
申込後の変更は、開催日の７日前(土曜日)までに事務局(215-4267)へご連絡下さい。
今回は肉じゃが、竜田揚げを学びます。肉じゃがも竜田揚げも家庭で多く 作られる料理だけに基本をしっかりおさえましょう。脂の乗った鯖の竜田揚げ、 酒の肴にもピッタリですね。
多くの方のご参加をお待ちしております。
申込後の変更は、開催日の７日前(土曜日)までに事務局(215-4267)へご連絡下さい。
居酒屋は 午後６：００に開店します。
多くの方のご参加をお待ちしております。
秋たけなわ候、会員の皆様にはお元気のことと拝察申しあげます。 第44回すし研究会「秋の例会」を、下記のごとくご案内いたします。 今回はオープンの例会となっております。
すし研会員は勿論、多くの男厨会員の出席をお待ちしております。
尚、今回は「すし古径、柿沢昭文先生」にご指導いただく予定です。。
日頃は仙台男厨会の活動にご協力いただき、誠に有難うございます。
平成２７年１２月１８日（日）のクリスマスチケット販売のご案内を
させていただきます。チケット購入は、振込、
事務局（月・水・土11時～4時）、
10月29日（土）基礎講座、
11月12日（土）Ａ例会、11月19日（土）Ｂ例会、
11月26日（土）基礎講座、
12月３日（土）試作会にて販売致します。
事務処理を円滑に行うため、同封の振込み用紙にて下記によりお振込 下さいます様、よろしくお願いいたします。
☆誠に恐縮ながら、送金手数料は各自ご負担にてお願いいたします。
今年もボジョレ・ヌーボーの季節がやってきますよ！！
詳細は、後日お知らせいたしますが、予定にいれておいてください！