平成25年6月事務局送付資料

平成25年5月3日(月)
男厨会広報・IT部

  1、第3回基礎講座
  2、2013男厨まつりのご案内
  3、平成25年男厨まつりチケット販売のご案内
  4、第45回男厨居酒屋
  



第3回基礎講座

夏野菜で天ぷらをからりと揚げよう


 夏野菜の美味しい季節になります。せっかくの美味しい野菜をからりと揚げ ていただきましょう。からりと揚がった天ぷらは、お蕎麦やそうめんにもぴっ たりですね。揚げ方のコツをマスターしましょう。
多くの方のご参加をお待ちしております。

メニュー

1,天ぷら かき揚げ
2,キャベツの粒マスタード漬け
3,梅酒かん



日 時 平成 25 年 7月20日(土) 17:00より 場 所 仙台市民会館 地下調理室 講 師 渡辺 真由美 先生 会 費 会員  2,000円 持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル 定 員 45名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。 締 切 7月3日(月) 必着
 申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。


TOPに戻る




2013男厨まつりのご案内

人生二毛作!男厨会

平成25年5月23日
仙台男子厨房に入ろう会
男厨まつり実行委員会


 初夏の候、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。
早速ですが、「2013男厨まつり」のご案内をさせていただきます。
男厨会の大イベントであります男厨まつりは、東日本大震災の発生や30周年記念事業等の
関係で久しぶりの開催となります。
 まつりのテーマは「人生二毛作!男厨会」です。経験豊かな会員の人生設計に共感し人
生二毛作の発掘をしたいと考えました。同好会を中心とした今回の祭りは初めての企画で
す。色んなコーナーの賑わいを通してまつり気分を満喫して頂けることと思います。
 万障お繰り合わせのうえ参加されますようご案内申し上げます。

< 1 日時  調理準備 平成25年7月6日(土) 15:00から21:30まで(保冷可)      調  理 平成25年7月7日(日)  9:30から18:00まで      本まつり 平成25年7月7日(日) 17:30から21:30まで       会場の設営時間が少ないため、参加者全員で会場づくりをします。 2 場所  市民会館地階「調理実習室および展示室」 3 会費  2,500円 4 申込み はがき、インターネット、FAX、電話で事前申込み願います。 5 申込期限 平成25年6月24日まで申込み願います 6 内容   1)まつりは各コーナーが独立して盛り上げます。会場はテーブル席とします。     1,同好会展示・発表コーナー(カメラ、陶芸、尺八、ダンス、カラオケ)     2,余興コーナー(小噺、手品、歌謡、ギター)     3,出店コーナー(会員営業店から出品)   2)セルフコーナーに市民農園野菜や酒類の差入れをして頂くと、まつりの話題が沸騰す ると思います。朝採り野菜等の提供をお待ちします。 7 その他   1)全員で会場設営撤去を行いますので、参加者はエプロン・帽子・会員証・手拭いを持 参願います。   2)申込後の変更は、開催日の7日前までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。 2013男厨まつり実行委員会からのお願い! 1 男厨まつりのB級グルメ調理人を募集しています。  ・簡単メニューですので沢山の参加をお願いします。  ・参加希望者は6月10日(月)まで男厨会事務局まで連絡ください。  ・連絡は電話、FAX、葉書、Eメール、システム登録等なんでも結構です。
班名B級グルメメニュー(案)所要人員ほか
調理台1・2いなり寿司、ちらし寿司10名程度
調理台3から揚げ、ポテトフライ8名程度
調理台4枝豆、とうもろこし8名程度
調理台5きゅうり1本漬け、一夜漬け、冷やっこ8名程度
調理台6マーボー焼きそば、サラダ、デザート(果物)8名程度
調理台7出店コーナー用


2 男厨まつりセルフコーナーへの差入れをお願いします。
 ・祭り会場には飲み物、デザート、サラダ等のセルフコーナーを配置します。
 ・一部飲み物は会員から差入れをお願いします。
   ○サイドボード、物入れに入ったままの酒類
   ○海外土産や高級で口に合わない酒類
   ○中元、お歳暮等で戴いたままの飲み物類
 ・サラダの一部は家庭菜園(市民農園)から差入れをお願いします。
   ○朝摘みの夏野菜達
   ○食べきれないサラダ達
   ○食べ比べてほしい私の野菜など
 ・差入れ者は6月末日まで男厨会事務局まで連絡ください。
・連絡は電話、FAX、葉書、Eメールなんでも結構です。

TOPに戻る




会員各位
	平成25年6月
	仙台男子厨房に入ろう会
	会長亀井重信
	

平成25年男厨まつりチケット販売のご案内

 日頃は仙台男厨会の活動にご協力いただき、誠にありがとううございます。
 平成25年7月7日(日)の男厨まつりチケット販売のご案内をさせていただきます。
男厨まつり参加申込は事前にしておいて下さい。
 チケット購入は、下記で販売します。
・事務局(月・水・土11時~4時)
・6月8日(土)A例会
・6月15日(土)B例会
・6月22日(土)基礎講座

例会・基礎講座での購入時、釣り銭の無いようにお願い致します。
男厨まつり参加申込をされて、事務局や例会等でチケット購入出来ない方は、当日受付にて
チケットを販売いたします。
 よろしくお願いいたします。

             記
男厨まつりチケット 2,500円
 ※なお、都合によりパーティ不参加になる場合は、7日前までに事務局にに連絡下さい。
  連絡ない場合は、チケット代と同額のキャンセル料がかかります。



第45回男厨居酒屋

日 時 平成25年6月20日(木) 午後6:00に開店
場 所 男厨会事務所(男厨倶楽部)
店 主 清水正健 会員 中村美喜雄会員 山崎卓男 会員

TOPに戻る