1,天ぷら かき揚げ
2,キャベツの粒マスタード漬け
3,梅酒かん
記 日 時 平成 25 年 7月20日(土) 17:00より 場 所 仙台市民会館 地下調理室 講 師 渡辺 真由美 先生 会 費 会員 2,000円 持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル 定 員 45名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。 締 切 7月3日(月) 必着
申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。
平成25年5月23日 仙台男子厨房に入ろう会 男厨まつり実行委員会
初夏の候、ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。 早速ですが、「2013男厨まつり」のご案内をさせていただきます。 男厨会の大イベントであります男厨まつりは、東日本大震災の発生や30周年記念事業等の 関係で久しぶりの開催となります。 まつりのテーマは「人生二毛作!男厨会」です。経験豊かな会員の人生設計に共感し人 生二毛作の発掘をしたいと考えました。同好会を中心とした今回の祭りは初めての企画で す。色んなコーナーの賑わいを通してまつり気分を満喫して頂けることと思います。 万障お繰り合わせのうえ参加されますようご案内申し上げます。記 < 1 日時 調理準備 平成25年7月6日(土) 15:00から21:30まで(保冷可) 調 理 平成25年7月7日(日) 9:30から18:00まで 本まつり 平成25年7月7日(日) 17:30から21:30まで 会場の設営時間が少ないため、参加者全員で会場づくりをします。 2 場所 市民会館地階「調理実習室および展示室」 3 会費 2,500円 4 申込み はがき、インターネット、FAX、電話で事前申込み願います。 5 申込期限 平成25年6月24日まで申込み願います 6 内容 1)まつりは各コーナーが独立して盛り上げます。会場はテーブル席とします。 1,同好会展示・発表コーナー(カメラ、陶芸、尺八、ダンス、カラオケ) 2,余興コーナー(小噺、手品、歌謡、ギター) 3,出店コーナー(会員営業店から出品) 2)セルフコーナーに市民農園野菜や酒類の差入れをして頂くと、まつりの話題が沸騰す ると思います。朝採り野菜等の提供をお待ちします。 7 その他 1)全員で会場設営撤去を行いますので、参加者はエプロン・帽子・会員証・手拭いを持 参願います。 2)申込後の変更は、開催日の7日前までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。 2013男厨まつり実行委員会からのお願い! 1 男厨まつりのB級グルメ調理人を募集しています。 ・簡単メニューですので沢山の参加をお願いします。 ・参加希望者は6月10日(月)まで男厨会事務局まで連絡ください。 ・連絡は電話、FAX、葉書、Eメール、システム登録等なんでも結構です。
班名 | B級グルメメニュー(案) | 所要人員ほか |
---|---|---|
調理台1・2 | いなり寿司、ちらし寿司 | 10名程度 |
調理台3 | から揚げ、ポテトフライ | 8名程度 |
調理台4 | 枝豆、とうもろこし | 8名程度 |
調理台5 | きゅうり1本漬け、一夜漬け、冷やっこ | 8名程度 |
調理台6 | マーボー焼きそば、サラダ、デザート(果物) | 8名程度 |
調理台7 | 出店コーナー用 |
2 男厨まつりセルフコーナーへの差入れをお願いします。 ・祭り会場には飲み物、デザート、サラダ等のセルフコーナーを配置します。 ・一部飲み物は会員から差入れをお願いします。 ○サイドボード、物入れに入ったままの酒類 ○海外土産や高級で口に合わない酒類 ○中元、お歳暮等で戴いたままの飲み物類 ・サラダの一部は家庭菜園(市民農園)から差入れをお願いします。 ○朝摘みの夏野菜達 ○食べきれないサラダ達 ○食べ比べてほしい私の野菜など ・差入れ者は6月末日まで男厨会事務局まで連絡ください。 ・連絡は電話、FAX、葉書、Eメールなんでも結構です。
平成25年6月 仙台男子厨房に入ろう会 会長亀井重信
日頃は仙台男厨会の活動にご協力いただき、誠にありがとううございます。 平成25年7月7日(日)の男厨まつりチケット販売のご案内をさせていただきます。 男厨まつり参加申込は事前にしておいて下さい。 チケット購入は、下記で販売します。 ・事務局(月・水・土11時~4時) ・6月8日(土)A例会 ・6月15日(土)B例会 ・6月22日(土)基礎講座 例会・基礎講座での購入時、釣り銭の無いようにお願い致します。 男厨まつり参加申込をされて、事務局や例会等でチケット購入出来ない方は、当日受付にて チケットを販売いたします。 よろしくお願いいたします。 記
※なお、都合によりパーティ不参加になる場合は、7日前までに事務局にに連絡下さい。 連絡ない場合は、チケット代と同額のキャンセル料がかかります。
日 時 平成25年6月20日(木) 午後6:00に開店 場 所 男厨会事務所(男厨倶楽部) 店 主 清水正健 会員 中村美喜雄会員 山崎卓男 会員