9月事務局送付資料

平成23年9月3日(土)
男厨会広報・IT部

1、10 月 例 会
2、第5回基礎講座
3、第4回男厨居酒屋
4,芋煮会
5.ゴルフコンペ開催予告


10 月 例 会

— 家庭で出来る本格フレンチの基礎を学ぼう—

 今回初めて講師をお願いするKKRホテル仙台の鹿野佐一料理長に本格フレンチの家庭料理を、分かりやすく、基礎から教えていただき家に帰って家族を驚かせよう。
(スープ・ソースの基本を学ぼう)

 多くの方のご参加をお待ちしております。


メニュー

■子羊背肉の香草風味焼き

■ドイツ風ポテトサラダ


幹事 A 佐藤英一、佐藤克夫、佐藤省三、佐藤士郎、佐藤鉄次郎、佐藤四二雄、佐山和実、佐藤眞喜子)
会 計 (藤崎公男、若生勝彦)
幹事 B (宍戸秀男、柴田操、清水文人、清水正健、白土充良、陶順一、杉山忠資、千葉龍子)
会 計 (渡辺正夫、江幡克一)

* 幹事に選ばれた方々は、下記の注意事項をお守り下さい。
 1.当日はA例会は午後2時までに、B例会は午後3時までに仙台市民会館・地下調理室においで下さい。
 2.出席の都合がつかない方は、 早めに事務局に連絡の上、自分の出来る月と交替をして下さい。
 3.予約は取ってません ので、参加申込をお願いします。

                
日 時 A例会:平成 23 年 10月8日 (土) 16:00より
     B例会:平成 23 年 10月15日 (土) 17:00より

場 所 仙台市民会館 調理室
講 師 鹿野 佐一 先生 (K.K.Rホテル仙台)
会 費 会員  2,000円
     非会員 3,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 45名 先着順 (定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 9月24日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

 ☆10月の二次会クラブ  A例会亭主  藤崎 公男 他1~2名
                  B例会亭主  山家 眞 会員 他1~2名


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第5回基礎講座

— 夏の疲れを韓国料理で跳ね飛ばそう—


 天候不順な夏が過ぎ疲れが出る時期、負けていられません。元気になるには 韓国料理が一番です。そこで家庭でも美味しくできる「ビビンバ」を教えてい ただきます。
 多くの方のご参加をお待ちしております。

メニュー

■ビビンバ
■汁ビーフン 




日 時 平成 23 年 10月22日(土) 17:00より
場 所 仙台市民会館 地下調理室
講 師 渡辺 真由美 先生
会 費 会員  2,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 45名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 10月1日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

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第4回男厨居酒屋

日 時 平成23年9月15日(木) 午後6:00に開店
場 所 男厨会事務所(男厨倶楽部)
会 費 1,500円
店 主  岡崎 久雄 会員・熊谷 正則 会員・福地 博夫 会員

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2011年芋煮会

平成23年9月3日
イベント交流部


 男厨会恒例の「芋煮会」を下記のとおり開催いたします。今年は大変な年でしたがお互いの健康に感謝し、自然の恵みを味わいながら、楽しいひと時を過ごしましょう。
 皆様のご参加をお待ちしております。

日  時 平成23年10月2日(日) 12:00 小雨決行

       * 大雨の場合は「市民会館調理実習室」となります。
開始時間 12時00分(早めに来られる方はお手伝いして下さい)
        15時00分終了予定(みんなで片付けようね)

開催場所 大橋下左岸(川下を見て左側)河川敷

メニュー ・ 芋煮鍋(山形風、宮城風)
       ・バーベキュー(内容はお楽しみ)
       ・飲み物(ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンク)

会  費 大人 2,000円、子供(小学生以下)無料

対  象 会員およびご家族・友人の方

申込期限 9月23日(金)必着

  《 ご協力のお願い 》
・ 男厨会会員の方は当日「ネームプレート」をお忘れなく。
・ 準備・調理・後片付けはイベント部員以外にもご都合のつく皆さんのご協力をお願いいたします。
・ 環境保護のため「マイ箸、マイ丼」のご持参にご協力お願いいたします



男厨会ゴルフ同好会コンペ開催予告のお知らせ

平成23年9月3日
ゴルフ同好会


 大災害、原発問題と特に東北に住む我々には大きな関わりがあります。
夫々復興に努力されている情報がメディアから窺がわれます。
男厨会の例会、基礎講座も復活しました、各同好会もいよいよ活発に復活を目論んでおられる様子です。
 春のコンペは流会とさせていただきましたが、秋季のコンペは是非開催したいと思います。下記日程、ゴルフ場、時間を予告させていただきますのでご参加ご希望の方は予定表に入れて置いてください。
 予約組数は5組ですので、早めに友人を誘って参加ご報告をください。
正式には、10月の煉瓦通信でご案内させて頂きます。
今度のコンペには、男厨会新入会の女性会員3名程参加希望の情報も有ります。
にぎやかに実施しましょう。


日 時  平成23年10月26日(水)   1組目スタート8時50分

場 所  東蔵王ゴルフ倶楽部
      電話番号0224-84-2350
      柴田郡川崎町 釜房湖を通過後約1キロメートル 右側

※ 情報によりますと、倶楽部主宰のコンペと、同好会コンペのWコンペになるとのことです。大きな車で来られてはいかがですか 。

費 用  プレー代  8500円(プレー代のみ キャディは付かない)
     会費    1500円(賞品、お茶代等)
     馬券代   1000円
     食事代   自己負担

幹 事  加藤 昇  樋口 秀治  塩谷 勇次


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