5月事務局送付資料

1、6 月 例 会
2、第1回基礎講座
3、第1回男厨居酒屋
4、新入会員オリエンテーションのご案内


6 月 例 会

— 本格中華で技量と体力アップを計ろう —

 大震災後は、ともに会員相互の強い絆が改めて発揮されました。それから3ヶ月、一刻も早い以前のペースに戻るべく、気持ちも新たに、今回は「青葉カルチャーセンター」にて、桜井 哲也先生に講師をしていただき、中国料理を教えていただきます。
 講座に参加されます方は、箸・スリッパをご持参願います。(数が足りませんので)
 多くの方の参加をお待ちしています。

メニュー

■宮保蝦仁(クンパオシャレン)(海老の薬味ソース掛け)

■油淋海扇(ユウリンハイシァン)(ひも付き帆立貝油淋ソース掛け)

■甜露鶏丁(テンローチーテン)(焼鳥風鶏の炒め)


幹事 A (横堀満男、相原寿、阿部徳四郎、石川康、岩崎千秋、氏家宥、江幡克一、早川かおる)
会 計 (吉岡益己、山家眞)
幹事 B  青田節雄、赤崎克志、秋山文紀、荒川俊一、飯沼勇宏、伊澤裕平、石田耕二、荒川昌子)
会 計 加藤義晃、臼沢正教 )

* 幹事に選ばれた方々は、下記の注意事項をお守り下さい。
   1.当日は午後1時 までに青葉カルチャーセンター調理室においで下さい。
   2.出席の都合がつかない方は、 早めに事務局に連絡の上、自分の出来る月と交替をして下さい。
   3.予約は取ってません ので、参加申込をお願いします。

                
日 時 例会A:平成 23 年 6月12日 (日) 14:00より
      二次会クラブ亭主 豊川 一男 会員
     例会B:平成 23 年 6月19日 (日) 14:00 より
       二次会クラブ亭主 山澄 繁 会員  浅野 茂夫 会員

場 所 青葉カルチャーセンター 5階調理室
講 師 桜井 哲也 先生
会 費 会員  2,000円
     非会員 3,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 44名 先着順 (定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 5月28日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

TOPに戻る





第1回基礎講座

— 旬の食材を食べ笑顔を取戻そう! —

 3月11日(金)に東日本に津波による未曾有の大震災が起きました。男厨会でも、家が流された方や床上浸水等被害にあわれた方がいらっしゃいます。このような時こそ、家庭料理が恋しくなります。今年もしっかり基礎を勉強し、家族の笑顔を取戻そうではありませんか。
 講座に参加されます方は、必ず箸・スリッパをご持参下さい。
 多くの方のご参加をお待ちしております。

メニュー

■鰹の手こねずし
■高野豆腐の揚げ煮
■なすとトマトのピリ辛あえ




日 時 平成 23 年 5月26日 (日) 14:30より
場 所 青葉カルチャーセンター 5階調理室
講 師 渡辺 真由美 先生
会 費 会員  2,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 44名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 6月4日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

TOPに戻る




1月男厨居酒屋

日 時 平成23年6月16日(木) 午後6:00に開店
場 所 男厨会事務所(男厨倶楽部)
店 主 三澤 宏嘉 会員  相澤 幸江 会員

TOPに戻る

オリエンテーションのご案内

 新入会員の皆様には、「男子厨房に入ろう会」に入られ、ルールや各種行事等で不明な部分もあり、期待と不安が入り混じっているのではないでしょうか。そこで、一日でも早く会の様子を理解し、楽しい男厨活動をしていただくために「男子厨房に入ろう会」の説明会を下記により開催しますので、万障繰り合わせのうえご出席いただきますようご案内いたします。

開催日時:平成23年6月10日(金) 18時から
場 所  :
男厨会事務所
対象者 :昨年7月以降に入会された方
内 容  :会長及び5部(総務部、広報IT部、例会部、基礎講座部、イベント交流部)から各部の概要について説明します。
その他 :終了後、ささやかではありますが、懇親会を実施したいと考えています。
参加費 :1,000円程度
連絡先 :男子厨房に入ろう会・事務局TEL:215−4267 事務局員(中村) 出勤日 :月曜日・水曜日・土曜日
         総務部長 藤崎 公男(ふじさききみお) 自宅277—2804、携帯090-1937−8695
         ※出欠に関する連絡は、会場準備の都合上5月末までに連絡願います。

対象新入会員名
塩谷雄次 会員、渡辺辰郎 会員、亀山彩子 会員、樋田定男 会員、伊藤美代子 会員
志賀道男 会員、河村光保 会員、小島節子 会員、佐藤郁夫 会員



TOPに戻る