平成23年6月イベント

平成23年5月9日(月)
仙台男子厨房に入ろう会

1、6 月 例 会
2、第1回基礎講座


6 月 例 会

— 本格中華で技量と体力アップを計ろう —

 大震災後は、ともに会員相互の強い絆が改めて発揮されました。それから3ヶ月、一刻も早い以前のペースに戻るべく、気持ちも新たに、今回は「青葉カルチャーセンター」にて、桜井 哲也先生に講師をしていただき、中国料理を教えていただきます。
 講座に参加されます方は、箸・スリッパをご持参願います。(数が足りませんので)
 多くの方の参加をお待ちしています。

メニュー

■宮保蝦仁(クンパオシャレン)(海老の薬味ソース掛け)

■油淋海扇(ユウリンハイシァン)(ひも付き帆立貝油淋ソース掛け)

■甜露鶏丁(テンローチーテン)(焼鳥風鶏の炒め)


                
日 時 例会A:平成 23 年 6月12日 (日) 14:00より
     例会B:平成 23 年 6月19日 (日) 14:00 より

場 所 青葉カルチャーセンター 5階調理室
講 師 桜井 哲也 先生
会 費 会員  2,000円
     非会員 3,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 44名 先着順 (定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 5月28日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

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第1回基礎講座

— 旬の食材を食べ笑顔を取戻そう! —

 3月11日(金)に東日本に津波による未曾有の大震災が起きました。男厨会でも、家が流された方や床上浸水等被害にあわれた方がいらっしゃいます。このような時こそ、家庭料理が恋しくなります。今年もしっかり基礎を勉強し、家族の笑顔を取戻そうではありませんか。
 講座に参加されます方は、必ず箸・スリッパをご持参下さい。
 多くの方のご参加をお待ちしております。

メニュー

■鰹の手こねずし
■高野豆腐の揚げ煮
■なすとトマトのピリ辛あえ




日 時 平成 23 年 5月26日 (日) 14:30より
場 所 青葉カルチャーセンター 5階調理室
講 師 渡辺 真由美 先生
会 費 会員  2,000円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 44名 先着順 定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 6月4日(土) 必着

 ☆申込後の変更は、開催日の7日前(土曜日)までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。

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