平成２３年３月イベント
平成２３年２月５日（土）
仙台男子厨房に入ろう会
３ 月 例 会
— 今日の食卓は和食で —
寒さもあと少し、春の足音が聞こえてくる時期となりました。
今回は食卓をイメージした和食を、本丸会館の総調理長 及川 健先生に教えて頂きます。宮城のＢ級グルメで知られる油麩丼、魚介を使ったヘルシーな料理をプロから学び、家庭で
食卓を彩りましょう。
多くの方の参加をお待ちしています。
２月に引き続き３月のＡ例会、Ｂ例会は開始時間を変えて行い、今後の例会開始時間の参考とさせていただきたいと思います。
Ａ例会は午後４時開始、Ｂ例会は午後５時開始としますのでご注意ください。 運営委員会より
メニュー
■鯵のさんが包み焼き
■小松菜と油揚げの煮浸し
■牡蠣と凍み豆腐の揚げ出し
■油麩丼（登米名産）
記
日 時 例会Ａ：平成 ２３ 年 ３月 ５日 （土） 16:00より
例会Ｂ：平成 ２３ 年 ３月１２日 （土） 17:00 より
場 所 仙台市民会館 地下調理室
講 師 青葉城 本丸会館 総調理長 及川 健 先生
会 費 会員 ２，０００円
非会員 ３，０００円
持ち物 エプロン・帽子・会員証・筆記用具・タオル
定 員 各回 ４５名 先着順 （定員数に達し次第、締め切ります。
締 切 １月２１日（月) 必着
☆申込後の変更は、開催日の７日前（月曜日）までに事務局 (215-4267) へご連絡下さい。